Linguiças Defumadas – As linguiças defumadas são bastante conhecidas no mercado brasileiro: salame, paio e calabresa são alguns tipos. Elas passam por um processo de cozimento por fumaça, ou defumação, o que impacta no sabor, deixando-as mais ricas e com sabor marcante.
Insumos para feijoada – linguiças calabresas, gomos de paio, carne-seca, costela salgada, lombo suíno salgado.
Carne bovina – é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico. É uma das variedades de carne mais consumidas na Europa, nas Américas e na Austrália, e muito importante na alimentação de populações da África, Ásia Oriental e Sudeste Asiático. A carne bovina é um tabú culinário em algumas culturas; seu consumo é proibido pelo hinduísmo, religião que reverencia os bovinos, e é desencorajado pelos budistas.
Bovino vivo – Animais vivos da espécie bovina.